RECEITAS


BISTECA SUÍNA ADELLE À MODA ALEMÃ

Ingredientes

8 bistecas de suíno ADELLE
3 colheres (chá) de alho amassado
½ xícara de cebola ralada
Pimenta do reino branca a gosto
Pimenta do reino preta a gosto
Farinha de trigo para empanar
Sal a gosto

Modo de Preparo

Tempere as bistecas com o sal, o alho, a cebola e as pimentas apertando-os contra as bistecas até ficarem grudadas. Empane as bistecas com a farinha de trigo e frite-as em óleo. Colocar óleo suficiente na panela ou frigideira de modo a cobrir as bistecas.

Acompanhamento: Batatas cozidas e chucrute em conserva.

 

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